Floating Dinner

Voorgerecht

Zwols mostersoepje met ambachtelijke broden en diverse dippers

Hoofdgerecht

Op huid gebakken zeebaars met citroenpasta, gamba's, rode personen en gepofte honingcherrytomaatjes

of

Kippendijtjes op Toscaanse wijze met geurige rijst

Nagerecht

Griekse hangop met gekarameliseerde ananas

of

Donkere chocolademousse met sinaasappel

Minimaal aantal: 20 personen

Eventuele diëten graag doorgeven.