Kloostermaal

Wij serveren de volgende gerechten tijdens het Culinaire Kloostermaal:

Warme gerechten

• heerlijk mals rundvlees gestoofd met diverse groenten
• diverse soorten vis geserveerd met romige saus
• kippendijen in tomatensaus met paprika en uien
• roseval aardappelen in schil met knoflook
• courgette, aubergine en paprika uit de oven
• gekookte basmati rijst met noten

Bijgerechten

• pasta met tonijn gegarneerd met gerookte vis
• fijn gesneden vleeswaren met augurk, zilverui en groene sla
• vegetarische salade
• geblancheerde aardappelblokjes aangemaakt met mayonaise en kruiden
• Het geheel wordt begeleid door oerbroden, boters en tapenades

Minimaal aantal: 20 personen

Eventuele diëten graag doorgeven.

Het Kloostermaal kan worden uitgebreid met:

Voorgerecht of Amuse:

• Soeptrio drie kleine glaasjes met soep € 5,50 pp
• Spiesje met garnalen en wasabi-dip & bladerdeeg met gekookte ei, carpaccio, filet americain en rode ui € 4,85 pp

Nagerecht of Koffie Compleet:

• Duo van hangop met stoofpeertjes & tiramisu met liquor 43
  € 7,25 pp
• Koffie met Zwollenaartje nieuwe stijl € 4,25 pp
• Sassenpoorter koffie, koffie met scheut kruidenbitter, slagroom en chocolaatjes € 5,95 pp