Scheepsbuffetten aan boord van de Vechtvaarder

Buffet A - Rep en Roer 

Salades

• Vleessalade
• Pastasalade
• Rauwkostsalade van witte kool
• Schaal met huisgemaakte appel/peer compote

Warme gerechten

• Kipsaté met satésaus
• Gehaktballetjes met jachtsaus
• Spare-ribs
• Aardappelgratin

Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood en kruidenboter

Prijs: € 19,00 p.p.

Buffet B - Man over Boord 

Salades

• Vleessalade
• Zalmsalade met gerookte zalm
• Rauwkostsalade van witte kool
• Coburger ham met meloen
• Koude pastasalade
• Groene salade met tomaat en komkommer

Warme gerechten

• Zalm in wittewijnsaus
• Kipfilet van kippendijen in roomsaus
• Varkenshaas met stroganoffsaus
• Warme groenten
• Aardappelgratin

Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood, kruidenboter, kruidensaus en pesto.

Prijs: € 22,50 p.p.

Buffet C - Pompen of Verzuipen

Salades

• Aangeklede rundvleessalade
• Zalmsalade met gerookte vissoorten
• Carpaccio van ossenhaas
• Salade Caprese
• Vitello Tonato
• Vers fruit salade

Warme gerechten

• Peppersteak in pepersaus
• Gebraden varkenslende
• Penne pasta met spinazieroomsaus
• Kipfilet met ananas, champignons en tomatensaus
• Runderstoof
• Zalmfilet met dillesaus
• Warme groenten

Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood, kruidenboter, kruidensaus en pesto.

Prijs: € 27,50 per persoon

Prijzen bij minimaal 15 personen.