Scheepsbuffetten aan boord van de Vechtvaarder
Buffet A - Rep en Roer
Salades
- Vleessalade
- Pastasalade
- Rauwkostsalade van witte kool
- Schaal met huisgemaakte appel/peer compote
Warme gerechten
- Kipsaté met satésaus
- Gehaktballetjes met jachtsaus
- Spare-ribs
- Aardappelgratin
Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood en kruidenboter
Prijs: € 19,00 p.p.
Buffet B - Man over Boord
Salades
- Vleessalade
- Zalmsalade met gerookte zalm
- Rauwkostsalade van witte kool
- Coburger ham met meloen
- Koude pastasalade
- Groene salade met tomaat en komkommer
Warme gerechten
- Zalm in wittewijnsaus
- Kipfilet van kippendijen in roomsaus
- Varkenshaas met stroganoffsaus
- Warme groenten
- Aardappelgratin
Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood, kruidenboter, kruidensaus en pesto.
Prijs: € 22,50 p.p.
Buffet C - Pompen of Verzuipen
Salades
- Aangeklede rundvleessalade
- Zalmsalade met gerookte vissoorten
- Carpaccio van ossenhaas
- Salade Caprese
- Vitello Tonato
- Vers fruit salade
Warme gerechten
- Peppersteak in pepersaus
- Gebraden varkenslende
- Penne pasta met spinazieroomsaus
- Kipfilet met ananas, champignons en tomatensaus
- Runderstoof
- Zalmfilet met dillesaus
- Warme groenten
Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood, kruidenboter, kruidensaus en pesto.
Prijs: € 27,50 per persoon
Prijzen bij minimaal 15 personen.