Live Cooking

Heerlijke gerechten die voor u op de barbecue bereid worden! De eetlust wordt gewekt en verser kan het niet. Wij hebben een luxe grillbuffet met producten uit de streek voor u uitgekozen.

Luxe Grillbuffet

Heerlijke salades, warme gerechten en broden met tapenades staan op het buffet klaar, terwijl de kok het vlees en de vis ter plekke voor u op de barbecue bereidt. En allemaal gemaakt met eerlijke producten uit onze eigen streek, verser kan het niet!

Warme grillgerechten

• Getrancheerde sukadebiefstuk
• Varkens ribroast
• Spareribs
• Hamburger van 100% rundvlees
• Kipsaté
• Hele zijdes gerookte Schotse zalm
• Groentespies
• Gegrilde knoflookchampignons

Salades

• Tomatensalade met zwarte olijven, fetakaas, komkommer en rode ui
• Mesclun salade met los daarbij gesneden tomaat en komkommer
• Huisgemaakte aardappelsalade van roseval aardappel
• Vissalade rijkelijk opgemaakt met verschillende soorten vis
• Aardbeiensalade met veldsla, geitenkaas en balsamicoazijn
• Pastasalade met zongedroogde tomaat en olijven
• Quinoasalade met biet, honing en dragon

Sauzen
Natuurlijk staan er voldoende koude en warme sauzen klaar die u heerlijk kunt combineren met de gegrilde gerechten; o.a. barbecue-, whisky- en knoflooksaus & satésaus.

Het buffet wordt aangevuld met vers afgebakken broden, aioli, pesto, tomatentapenade en heksenkaas.

Prijs: € 32,75 p.p. en € 150 voor de kok (incl. BTW, ca. 2 uur)

Minimaal aantal: 20 personen

Eventuele diëten graag doorgeven.