BarbecueBoot
Barbecueën op het water
Wat geeft nou meer zomergevoel dan barbecueën op het water? Terwijl de boot voorttuft en het landschap aan u voorbij glijdt, ga je met je groep gezellig borrelen en barbecueën. De kolenbarbecue staat op het achterdek, middenin de rondzit.
Prijs: € 47,50 per persoon
Inbegrepen:
- 2,5 uur varen met schipper en barmatroos
- Barbecuebuffet Recht door zee
De drankjes zijn op basis van nacalculatie
Deelname: 25-45 personen. Prijs kleinere groepen op aanvraag.
Ben je met maximaal 10 personen? Dan zou je ook onze BBQ donut kunnen overwegen.
Scheepsbuffet
Heb je liever een buffet? Ook dat kan! We verzorgen een warm en koud buffet aan boord.
Prijs: € 52,50 per persoon
Inbegrepen:
- 2,5 uur varen met schipper en barmatroos
- Scheepsbuffet Rep en roer
Deelname: 25-45 personen. Prijs kleinere groepen op aanvraag.
Praktische info
Prijs: € 49,50 per persoon
Deelname: 25-45 personen
Duur: 2,5 uur
Barbecuebuffet A ‘Recht door zee’
Salades
- Twentsche rundvleessalade
- Schaal met meloen
- Mesclun salade met aardbeien en geitenkaas
- Pasta salade
- Aardappelsalade van roseval aardappel
BBQ vlees
- Varkenshaassaté
- Kipspies
- Gemarineerde speklap
- Verse hamburger rund
- Bbq worstje
- Spies groenten met champignons
Sauzen
- Barbecuesaus, cocktailsaus, knoflooksaus en satésaus
- Stokbrood met dips en tapenade
Prijs: € 22,50 per persoon
Barbecuebuffet B ‘Van twee walletjes’
Salades
- Twentsche rundvleessalade
- Schaal met meloen
- Mesclun salade met aardbeien en geitenkaas
- Pasta salade
- Aardappelsalade van roseval aardappel
BBQ vlees
- Gemarineerde varkenshaassaté
- Spare ribs
- Kipspies
- gemarineerde speklap
- Verse hamburger rund
- Varkensribroast
- Spies groenten met champignons
Sauzen
- Barbecuesaus, cocktailsaus, knoflooksaus en satésaus
- Stokbrood met dips en tapenade
Prijs: € 24,50 per persoon
Barbecuebuffet C ‘Het ruime sop’
Salades
- Tonijnsalade met vissoorten
- Twentsche rundvleessalade
- Schaal met meloen
- Mesclun salade met aardbeien en geitenkaas
- Pasta salade
- Aardappelsalade van roseval aardappel
BBQ vlees
- Gemarineerde varkenshaassaté
- Kipspies
- Gemarineerde speklap
- Verse runderhamburger
- Zalmfilet pakketjes
- Varkensribroast
- Pepersteak
- Spies groenten met champignons
Sauzen
- Barbecuesaus, cocktailsaus, knoflooksaus en satésaus
- Stokbrood met dips en tapenade
Prijs: € 27,50 per persoon
Prijzen bij minimaal 20 personen. Gemiddeld vier stuks vlees p.p.
Bij 15-19 personen geldt een meerprijs van € 2,75 p.p.
Voor personen die vegetarisch wensen te eten is er een pakket verkrijgbaar voor een meerprijs van € 2,50 bovenop het reguliere tarief.
Aan boord is een bar met koffie, thee, fris, (alcoholvrij) bier en wijn.
Buffet A – Rep en Roer
Salades
- Vleessalade
- Pastasalade
- Rauwkostsalade van witte kool
Warme gerechten
- Kipsaté met satésaus
- Gehaktballetjes met jachtsaus
- Spare-ribs
- Aardappelgratin
Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood en kruidenboter
Prijs: € 25,50 p.p.
Buffet B – Man over Boord
Salades
- Vleessalade
- Vissalade
- Rauwkostsalade
- Coburger ham met meloen
- Koude pastasalade
Warme gerechten
- Zalm in wittewijnsaus
- Kipsaté met satésaus
- Varkenshaas champignonsaus
- Warme groenten
- Aardappelgratin
Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood, kruidenboter, kruidensaus en pesto.
Prijs: € 30,50 p.p.
Buffet C – Pompen of Verzuipen
Salades
- Aangeklede rundvleessalade
- Zalmsalade
- Carpaccio van ossenhaas
- Salade Caprese
- Vitello Tonato
Warme gerechten
- Gebraden varkenslende
- Penne pasta met spinazieroomsaus
- Kipfilet met ananas, champignons en tomatensaus
- Varkensmedaillons met stroganoff saus
- Zalmfilet met dillesaus
- Warme groenten
- Aardappelgratin
Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten brood, kruidenboter, kruidensaus en pesto.
Prijs: € 34,50 per persoon
Prijzen bij minimaal 20 personen.
De thuishaven van De Vechtvaarder is de Vechtkade naast de Blauwe Bogenbrug, in het centrum van Dalfsen. Dit is op loopafstand van onze buitenlocatie (850 m).
